Zum Ansitz 
Gutbürgerliche Küche






Steaks & Klassiker & Fisch & Pute



                  Steaks

Bombenleger  -das Original-                          20,90€
 
Rumpsteak mit Zwiebeln,                             23,90€
 Pommes, Salat 
Rumpsteak mit Kräuterbutter,                    23,90€
 Pommes, Salat
Rumpsteak mit Folienkartoffel                   23,90€
 Kräutercreme, Salat
Rumpsteak mit Knoblauchsauce                23,90€
 Blattspinat, Bratkartoffeln
Camembert Rumpsteak mit Sauce              25,40€
 Bearnaise überbacken, Birne mit
 Preiselbeeren gefüllt, Pommes
Pfeffer Rumpsteak mit                                 25,40€
 Bratkartoffeln, Salat
Senfrostbraten mit Zwiebel- Senf- Gemüse, 26,40€
 mit Käse überbacken, Pommes
Garnelen Rumpsteak gebratene Garnelen   27,90€
 in Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Salat
Rumpsteak ungarische Art geschmorte      27,90€
 paprikastreifen frische Champignons,
 Silberzwiebeln, Bratkartoffeln, Salat
Rumpsteak “zum Ansitz”  mit frischen        29,90€
 Nordseekrabben, Hollandaise,
 Bratkartoffeln, Salat

              Klassiker

Currywurst mit Pommes + Mayo                   7,90€
 mit hauseigener Sauce
Speckpfannkuchen                                        6,90€
 
Camembert – Pfannkuchen                          9,40€
 mit Preiselbeeren
Bratkartoffeln                                                 6,40€
 mit zwei Spiegeleiern
Leberkäse mit Spiegelei,                                13,40€
 Bratkartoffeln, Krautsalat
Seniorentoast 2 Schweinemedaillons           13,90€
 auf Blattspinat mit Champignons belegt
 und Sauce Bearnaise überbacken
dicke Bohnen mit Mettwurst                         12,80€
 und Bratkartoffeln

       aus Neptuns Reich

Matjesfilet mit Bratkartoffeln                       12,80€
 und Speckbohnen
Brathering mit roten Zwiebeln                     12,80€
 und Bratkartoffeln
Heringsstipp mit Bratkartoffeln                    12,80€
 mit Preiselbeeren
Lachsfilet Natur gebraten                             19,90€
 mit grünem Salat und Bratkartoffeln
Lachsfilet auf Gurken- Dillgemüse                20,90€
 dazu Kartoffelplätzchen
Kabeljaufilet in Butter gebraten                  21,90€
 Bratkartoffeln, Gemüse der Saison, Hollandaise
Kabeljaufilet auf Blattspinat mit Krabben   23,90€
 mit Hollandaise und Käse überbacken,
 und Kartoffelplätzchen
Rotbarsch mit Remouladensauce               19,40€  
      Bratkartoffeln und grüner Salat.                                                Büsumer Fischsuppe mit einem                    9,90€                   Garnelenspieß +    Baguette


 auch die Pute hat was Gutes

Putensteak Natur mit Kräuterbutter,            16,90€
 Kartoffelplätzchen, Salat
Putensteak mit Pfefferrahmsauce,                17,40€
 Butterreis, Salat
Putensteak mit Currysauce,                           17,90€
 Früchten, Butterreis, Salat


Hier können Sie unsere Speisekarte als PDF herunterladen:

Speisekarte
Vorspeisen, Hauptgerichte, Nachspeisen
Speisekarte_komplett.pdf (133.95KB)
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